ΥΓΙΕΙΝΑ PANCAKES

ΥΛΙΚΑ                     

• 3 ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ
• 3/4 ΤΗΣ ΚΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ
• 3/4 ΤΗΣ ΚΟΥΠΑΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ
• 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ BAKING POWDER
• ΜΠΑΝΑΝΑ
• ΚΑΝΕΛΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΧΤΥΠΑΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΘΟΥΝ.ΕΠΕΙΔΗ ΤΑ ΑΥΓΑ ΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΣΕ ΜΕΓΕΘΟΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΥΦΗ ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΟΥΤΕ ΠΟΛΥ ΥΔΑΡΗΣ ΟΥΤΕ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΣΦΙΧΤΗ,ΘΕΛΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΕΣΗ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ.ΟΠΟΤΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ‘H ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ‘H ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ.
     ΠΡΙΝ ΠΡΟΧΩΡΗΣΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΦΗΣΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ,ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΗ.ΚΑΤΟΠΙΝ ΑΦΟΥ ΒΟΥΤΥΡΩΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΓΕΝΝΑΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ.ΘΕΛΕΙ ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΡΥΘΜΙΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙA ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΟΥΝ ΟΙ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΑΣ.ΜΟΛΙΣ ΔΟΥΜΕ ΝΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ‘’ΦΟΥΣΚΑΛΕΣ’’ ΣΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΗΣ ΤΗΓΑΝΙΤΑΣ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΗ ΚΑΝΝΕΛΑ.ΤΕΛΟΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΡΟΛΟ ΤΗΝ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΟΣΕΧΟΝΤΑΣ ΝΑ ΕΧΕΙ ΨΗΘΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ.
     ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΛΙ.ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕ SMOOTHIE ΜΠΑΝΑΝΑΣ.
  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΟΣΟΥΣ ΤΟ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΟΥΝ